Bildung macht sich bezahlt

Bildung lohnt sich

• Der neue Gesamtarbeitsvertrag 2010 des Gastgewerbes unterstützt die Aus- und Weiterbildung
  
• Weiterbildung lohnt sich: Mehr Lohn und bessere Perspektiven im Beruf

Gemäss Mauro Moretto, Unia-Verantwortlicher für das Gastgewerbe, verfügen 37 Prozent der Angestellten in der Gastro- und Hotelleriebranche über keine abgeschlossene Berufsausbildung. «Wir haben aber festgestellt, dass der Wunsch, sich aus- und weiterzubilden in dieser Branche gross ist», betont Moretto.

Eigenes Angebot

Unia will die Angestellten für die Wichtigkeit von Aus- und Weiterbildung sensibilisieren und auf ihr eigenes Beratungs- und Kursangebot aufmerksam machen. Zusammen mit der Bildungsorganisation ECAP organisierte die Unia bereits in den vergangenen Jahren in den Tourismus-Regionen Tessin, Wallis und Bern Weiterbildungskurse im Bereich Gast- und Hotelleriegewerbe. Mit grossem Erfolg. Sie sollen nun ausgebaut und in der ganzen Schweiz angeboten werden.

Neue Perspektiven

Davon profitieren alle: «Angestellte mit einer Ausbildung haben bessere Chancen, wechseln weniger häufig die Stelle und bleiben länger in der Branche, weil sie eine Perspektive sehen», betont Moretto.

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