Accord pour une nouvelle CCNT dans l’hôtellerie-restauration

La nouvelle CCNT doit encore être ratifiée.

Les partenaires sociaux de l’hôtellerie-restauration se sont accordés sur une nouvelle Convention collective nationale de travail (CCNT). Déclarée d’application générale, elle devra entrer en vigueur le 1er janvier 2017.

La nouvelle CCNT a été négociée par Unia conjointement avec les organisations d’employés Hotel & Gastro Union et Syna, ainsi que les organisations d’employeurs Swiss Catering Association, GastroSuisse et hotelleriesuisse. Elle devrait être ratifiée et adoptée en juin 2016.

Une notification à large échelle sera diffusée auprès des employés et des employeurs afin de les informer sur les nouveautés de la CCNT. Le Conseil fédéral recevra une requête d’extension du champ d’application de la nouvelle convention.

La CCNT de l’hôtellerie-restauration couvre plus de 200'000 employés. Il s’agit de la plus grande convention collective de travail déclarée d’application générale de Suisse.